Если купить кофемашину Gaggia Syncrony Logic, можно не вставая из-за стола отправиться прямо в Италию, ещё даже не пригубив кофейный напиток – момент кофеварения навевает соответствующую ароматизированную обстановку. Купить кофемашину Gaggia Titanium тоже будет правильно, ведь обе модели безупречно готовят любой рецепт в строгом соответствии с традициями солнечной страны.

Если мы знаем об итальянском происхождении эспрессо и капучино, то мало кто интересовался о негласно принятых правилах их употребления на исторической родине. Можно купить кофемашину Gaggia Platinum Vision и наслаждаться автоматически приготовленным чёрным кофе или купить кофемашину Gaggia Accademia и заварить кофейно-молочные коктейли, когда заблагорассудится. Но если вы окажетесь в кофейне Милана, Рима, Неаполя или другого города и попросите один из напитков в неурочный час, на вас могут посмотреть с осуждением.

Капучино, латте макиато и латте в Италии употребляют только утором, редко днём, а вечером – это неслыханная вольность. Однако если возникло непреодолимое желание испить один из них в неположенное время, человек во время заказа извиняется перед барменом, тем самым давая понять, что знает – это неприлично, но в его поведении это исключение из правил.

Мы привыкли к термину «эспрессо», хотя сами итальянцы так не говорят, у них в обиходе другое обозначение - «caffe». В отличие от нас, двойной caffe они никогда не заказывают, поскольку это будет превышением привычной дозы – в течение дня люди часто прерываются на глоток этого напитка, а потому двойная доза станет перебором.

Чёрный кофе подаётся в итальянских кафе такими маленькими чашечками, что его хватает действительно на глоток. Это связано не только с частыми перерывами на кофе, но и со спешкой, а также позволяет экономить деньги – если вы усаживаетесь за столик, то платите больше чем, если «заправляетесь» очередной порцией, стоя у барной стойки.

Даже кофе, только что сваренным и поданным вам через секунду можно наслаждаться сразу, не опасаясь обжечься – его температура всегда идеально выдержана. С этой задачей мастерски справляется кофемашина Gaggia, предлагающая выставлять помимо температурных параметров, крепость с объёмом напитков.

Мы на Google+