Наверное, человек мог бы прожить без кофемашин, заваривая кофе по старинке в кофейнике либо медной турке; и лишь стремление общества потребления обслужить как можно больше посетителей развивает новые технологии, всё больше и больше освобождая нас от механической и нетворческой работы.

Любовь человека к бодрящему пахучему напитку заставила придумать не только сотни различных рецептов варки: инженерная мысль пошла значительно дальше – к автоматизации процесса приготовления.

Итальянская фирма Saeco – абсолютный лидер в производстве кофемашин и сопутствующих им товаров: в Италии (70%), в Европе (30%). Эти цифры говорят о многом: Европа доверяет Saeco как эксперту в области качества приготовления кофе. По количеству инноваций в этой области Saeco впереди планеты всей.

Итальянцам принадлежит сама идея кофе эспрессо (насыщенный вкус, аромат, крепость в этом способе заварки создаются благодаря давлению воды с определённой температурой), а итальянская Saeco первой в мире автоматизировала этот процесс, создав кофемашину полного цикла приготовления эспрессо и других напитков на основе эспрессо.

Конечно, вы можете воспользоваться недорогой ручной кофемашиной, однако следует учесть, что для получения идеального кофе вам предстоит приобрести навыки опытного бариста, потратить на это немало усилий и времени. К тому же низкая цена кофемашин, как правило, свидетельствует об отсутствии в данной модели целого ряда инноваций, сокращающих время приготовления кофе и влияющих на его качество.

На что следует обратить при выборе кофемашины? Не вдаваясь в очевидные преимущества какой-то определённой модели можно отметить наиболее важные качества, такие, как материал бункера для засыпки зёрен или смолотого кофе, материал жернова встроенной кофемолки (у Saeco жернова керамические, что продляет срок их службы), а также функциональные возможности современной кофемашины.

Функциональность у Saeco доведена почти до совершенства. В наиболее продвинутых моделях есть система адаптивного помола в зависимости от размера и качества зёрен, система предварительной варки, усиливающая экстрактивные свойства смолотого кофе, система двух бойлеров для одновременного нагрева молока и воды, а также уникальная система SBS, позволяющая вручную регулировать уровень кофейной пенки! Последнее – исключительная новация фирмы Saeco.

Полностью автоматические кофемашины Saeco идеально подходят для тех, кто хочет получить качественный напиток одним нажатием кнопки.

Мы на Google+